dilluns, 26 d’octubre de 2009

CP Blanquerna 16-10-09

Ruta: Comassema
Curs: 5è de Primària
Temàtica: Paisatge Serra de Tramuntana, plantes garriga mediterrània, oficis de la Possessió de Comassema. Funcionament tafona.




Estudiam les característiques de la Serra de Tramuntana. Disposam de mapes per orientar-nos i descobrim quins tipus de vegetació defineix aquest paisatge (boscos d'alzinar, pinar i zones conrades). També començam a identificar diferents espècies de plantes de la nostra garriga i a explicar antics oficis relacionats amb la fes feines que es feien a les possessions.

Ha arribar el moment de recuperar forces! Ens aturam a l'entrada de la Possessió de Comassema on hi ha un espectacular oliverar.



Aquest és el trull de la tafona mecanitzada de Comassema. Un cop recollida l'oliva i transportada començava el procés d'elaboració de l'oli.




Un cop esclafada (fotografia anterior) l'oliva es premsava amb una premsa hidràulica. Després li seguia un procés de decantació per separar les inpureses i l'aigua mesclada amb l'oli.






Acabam la sortida, esperam que ús hagi agradat.
Fins aviat:
Rafel i Xavier.






Cap comentari:

Publica un comentari